Lachs Spinat Lasagne

Lachs Spinat Lasagne

Wildlachstafeln geschichtet mit Nudelplatten und Blattspinat, überzogen mit Sahnesauce und Käse zum Überbacken, tiefgefroren.

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  • EinzelmenüEinzelverpackung450 g
  • Mehrportionsschale½-GN1,8 kg
Zutaten

Wasser, 18 % Wildlachstafel (Onchorhynchus spp., Fanggebiete FAO 67 / 61), 18 % Blattspinat, Vollmilch, Hartweizengrieß, Sahne, Sonnenblumenöl, Sauerrahm, 2,2 %˛Käse, Zwiebeln, modifizierte Stärke, Speisesalz, Weizenmehl, Zucker, Gewürze, Stärke, Karotten, Kräuter.

Kann Spuren von Sellerie enthalten.

Zubereitung

Zubereitung im Backofen:
Ofen vorheizen (Umluft: 180 °C, Ober- und Unterhitze: 200 °C), die unaufgetaute Schale (ohne Deckel) auf dem Rost, mittlere Schiene, für 40 – 45 Minuten  erhitzen

Zubereitung in der Mikrowelle (600 Watt)
Deckel entfernen und die unaufgetaute Schale für 11 – 12 Minuten erhitzen.

Nährwertangaben pro 100g
Brennwert542 kJ / 130 kcal
Fett8,1 g
   davon gesättigte Fettsäuren2,6 g
Kohlenhydrate7,9 g
   davon Zucker1,4 g
Eiweiß6,0 g
Salz0,86 g

 

Zutaten

Wasser, 22 % Blattspinat, Vollmilch, 14 % Wildlachs (Oncorhynchus  gorbuscha), Hartweizengrieß, 5 % Käse, Sahne, Zwiebeln, Sonnenblumenöl, Sauerrahm, modifizierte Stärke, Speisesalz, Weizenmehl, Zucker, Gewürze, Stärke, Karotten, Kräuter. Kann Spuren von Sellerie enthalten.

Kann Spuren von Sellerie enthalten.

Zubereitung

Lasagne in ein Backblech geben (1 Beutel in 1/2 GN-Blech oder 2 Beutel in 1/1 GN-Blech) und im vorgeheizten Kombidämpfer bei 160°C ca. 50 Minuten goldbraun backen. Nach dem Backen ca. 10 Minuten ruhen lassen.

Nährwertangaben pro 100g
Brennwert526 kJ / 126 kcal
Fett6,7 g
   davon gesättigte Fettsäuren2,4 g
Kohlenhydrate9,4 g
   davon Zucker1,5 g
Eiweiß6,3 g
Salz0,94 g

 

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