Kartoffel-Spinat-Auflauf

Kartoffel-Spinat-Auflauf

Herzhafte Kartoffelscheiben mit zartem Blattspinat in einer mild-würzigen Sahnesauce und Käse zum Überbacken, tiefgefroren.

Zutaten

Wasser, Kartoffeln 23%, Blattspinat 18%, Vollmilch, Käse 5,5%, Sonnenblumenöl, Sahne 2,9%, Sauerrahm 2,9%, Zwiebeln, modifizierte Stärke, Speisesalz, Weizenmehl, Zucker, Gewürze, Stärke, Sellerie, Maltodextrin, Champignonpulver, Karotten, Kräuter

Zubereitung

Zubereitung im Backofen:
Ofen vorheizen (Umluft: 180 °C, Ober- und Unterhitze: 200 °C), die unaufgetaute Schale (ohne Deckel) auf dem Rost, mittlere Schiene, für 35 – 40 Minuten  erhitzen

Zubereitung in der Mikrowelle (600 Watt)
Deckel entfernen und die unaufgetaute Schale für 11 – 12 Minuten erhitzen.

Die Zubereitungszeit verändert sich geringfügig in Abhängigkeit der Leistung des Backofens oder der Mikrowelle.

Nährwertangaben pro 100g
Brennwert483 kJ / 115 kcal
Fett7,2 g
   davon gesättigte Fettsäuren2,8 g
Kohlenhydrate8,9 g
   davon Zucker1,4 g
Eiweiß3,1 g
Salz0,81 g

 

Zutaten

Wasser, 23 % Kartoffeln, 18 % Blattspinat, Vollmilch, 5,5 % Käse, Sonnenblumenöl, 2,9 % Sahne, 2,9 % Sauerrahm, Zwiebeln, modifizierte Stärke, Speisesalz, Weizenmehl, Zucker, Gewürze, Stärke, Sellerie, Maltodextrin, Champignonpulver, Karotten, Kräuter.

Zubereitung

Den Auflauf in ein Backblech geben und im vorgeheizten Kombidämpfer bei 160 °C ca. 50 Minuten goldbraun backen. Nach dem Backen ca. 10 Minuten ruhen lassen.

Nährwertangaben pro 100g
Brennwert483 kJ / 115 kcal
Fett7,1 g
   davon gesättigte Fettsäuren2,8 g
Kohlenhydrate8,9 g
   davon Zucker1,4 g
Eiweiß3,1 g
Salz0,81 g

 

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