Perfekt portioniert.

Wir

Aus Überzeugung unkompliziert

YOURSOUSCHEF ist die Marke für den Profi. Wer in der Gastronomie arbeitet, der weiß, wie wichtig es ist, sich auf einen Partner mit Erfahrung verlassen zu können. Wir setzen auf höchste Qualitätsansprüche, auf Rezepte, die über Jahre hinweg verfeinert und verbessert wurden.

So entstehen die High-Convenience-Tiefkühlgerichte, die von Profis für Profis gemacht werden. Damit sie schnell und unkompliziert in der Profi-Küche eingesetzt werden können – und perfekte Geschmackserlebnisse bieten.

Wir produzieren zu 100% mit Ökostrom aus Wasserkraft – für eine saubere und verantwortungsvolle Produktion.

Produkte

Kochen mit Kreativität. Und Freiheit!

In der Gastro-Küche muss jeder Handgriff sitzen, zählt jede Sekunde, ist die höchste Qualität das tagtägliche Ziel. Um das zu erreichen, braucht es Lebensmittel, die perfekt auf die Abläufe abgestimmt sind – und jedem Qualitätsanspruch gerecht werden.

YOURSOUSCHEF liefert Ihnen genau das. Perfekt vorbereitet, sehr einfach in der Verarbeitung, abgestimmt auf Ihre Prozesse, Ihre Geräte. Ob als Einzelverpackung oder im ½-Gastronorm-Format: YOURSOUSCHEF hilft dem Profi, noch ein bisschen perfekter zu sein.

Vorteile

Bei uns hat Qualität Format

Sie wissen, dass es häufig schnell gehen muss. Und die Qualität Ihrer Speisen von diesem Zeitdruck nicht abhängig sein darf. Genau deshalb ist das Handling unserer YOURSOUSCHEF-Produkte so einfach. Es erspart Ihnen viele Handgriffe und ist perfekt auf Ihr vorhandenes Küchen-Equipment abgestimmt.

  1. Karton aufreißen
  2. Produkt aus der Schale direkt aufs Blech
  3. Regenerieren, z.B. im Kombidämpfer, MerryChef oder Ofen
  4. Fertig zum Servieren!

Zeitdruck? Ist mit YOURSOUSCHEF Geschichte. Schneller, frischer und einfacher geht es nicht.

Tipps

So servieren die Profis

Natürlich verstehen Sie als Profi Ihr Handwerk. Gleichwohl möchten wir Ihnen hier einige Ideen und Profitipps für Ihre Küche geben. Denn unsere hochwertigen Menü-Bausteine können Sie auf vielen Wegen in Ihrer Küche einsetzen – profitabel und praktisch. Schauen Sie rein.

Wie effektiv YOURSOUSCHEF wirklich ist? Überzeugen Sie sich selbst, damit Sie Ihre Kunden überzeugen können.

Kontakt

Sie möchten uns kennenlernen?

Felder mit einem * sind Pflichtfelder.